主料:
　　1公斤无壳虾、1公斤小魷鱼、2把粉丝、1/2棵生菜、1/4甜洋葱、1把樱桃萝卜、3根青葱、3根小黄瓜、1把香菜、1枝薄荷叶。
　　调料：
　　4-6个泰式小辣椒、4-6办蒜，3茶匙青柠汁，3茶匙鱼露，3茶匙椰糖，3茶匙凉水。
　　製作：
　　1　将无壳虾开水烫熟，进冰水泡一下，沥干;
　　2　小魷清理好，切块，用加了太白粉冷水泡一下，进开水烫熟，在挤了柠檬汁的冰水裡泡一下，沥干;
　　3　粉丝用热水泡软，剪段;
　　4　生菜、洋葱切丝，萝卜、小黄瓜切片，青葱、香菜切碎，薄荷叶撕碎;
　　5　将以上摆好/拌匀，浇上用调料製作的酱汁，吃时再拌匀即可。