中国上海光明乳业生產的优倍牌牛奶发生少量硷水洩漏到生產线上的牛奶中事件。据媒体报道，有微博网友在使用优倍牛奶作调料时发现顏色怪异，怀疑牛奶质量有问题，并发微博爆料。光明乳业随后发佈声明称，乳品厂在进行设备维护中发生故障，导致少量清洗用食品级硷水瞬间渗入流水线上的牛奶中，已开始召回。
　　同时，上海市质监局提醒市民停止食用6月25日生產的优倍牛奶，质监部门28日称，正在对此事作进一步调查。
　　27日下午，有市民发微博称，用光明优倍牛奶调出的紫薯呈现出蓝色，怀疑牛奶存在质量问题。
　　据信，光明乳业还对消费者表示歉意，同时对个别已经购买了该时间段生產的產品的消费者，进行了上门道歉和赔偿服务。
　　光明乳业解释说6月25日，该乳品二厂进行常规的设备维护保养，在自动阀切换时发生几秒鐘的延迟，导致管道内少量清洗用食品级硷水瞬间渗入当时流水线上的950ml优倍牛奶中。光明乳业说所涉及的问题牛奶大概有300盒左右。
　　上海市质监部门抽取了25日生產的光明优倍牛奶送检，还组织专家进行危害性评估，并提醒消费者停止食用25日生產的950毫升优倍牛奶。
　　无独有偶，就在数周前，中国另外一家主要的奶製品公司内蒙古伊利实业集团股份有限公司也召回了汞含量异常的婴幼儿配方產品。