研究发现，由於纽西兰人喜欢吃酸性食物和饮料，与之相关的牙齿问题日益增多，尽管如此，许多纽西兰人仍然不愿意改变生活中的一些坏习惯。医疗科研机构GlaxoSmithKline对1000人的调查发现，纽西兰人喜欢吃容易导致牙齿珐琅质流失、牙齿敏感和其他牙齿问题的酸性食物。
　　超过半数的受访者表示，虽然他们知道这些食物可能造成的影响，但是他们仍然继续会吃这些食物。容易导致牙齿问题的酸性饮料和食物包括人们常吃的东西，如果汁、沙拉酱、软饮料、功能饮料、酒类、茶和咖啡。
　　Grey Lynn牙医诊所的Usha Narshai医生说：“近年来，越来越多人的牙齿出现酸化问题，这主要是果汁、功能饮料和酒中的酸含量太高。我见过很多病人有牙齿敏感的症状，他们通常都不注意酸性食物和饮料可能造成的影响，一旦牙齿的珐琅质流失後便无法再恢复。”
　　调查数据显示，71%的受访者经常喝酒，56%的受访者至少每周喝一次酒，超过70%的人每周至少喝一次茶或咖啡，这些人中超过一半的人有每天喝茶或咖啡的习惯。72%的受访者每周至少吃一次沙拉酱，39%的受访者每周至少喝一次果汁。
　　营养顾问Kate Gray说，近年软饮料和功能饮料越来越受欢迎，这些饮料充满了糖分和酸性物质，包括磷和碳酸。而橙汁等果汁包含天然酸性物质如柠檬酸和抗坏血酸，这些物质也可能对牙齿造成危害。
　　从总体上看，大多数人都认为露齿而笑的笑容很重要，但是仅有三分之一的受访者称自己每年看一次牙医，还有三分之二的人说自己从来没看过牙医。
　　避免牙齿酸化的简单步骤：
　　*避免在吃完酸性食物和饮料後立即刷牙，因为此时的珐琅质最脆弱。
　　*快速喝完气泡饮料和果汁，尽量减少它们在口中停留的时间。
　　*避免身体出现缺水的状态，身体缺水会导致唾液减少，进而减少牙齿对酸性食物的防御能力。
　　*平衡饮食，综合酸性食物和中性食物，降低酸影响。