看起来像是“发霉芝士”的香菜煎蛋卷

“地中海式炸豆丸子和豆泥”

　　一名病人投诉奥克兰市医院提供的“地中海”菜肴让人毫无食慾。
　　这名病人的儿子向媒体展示了医院餐食的照片，上面写着“地中海式炸豆丸子和豆泥”。他说，我妈妈一口都没吃，连看都不想看。
　　“我们并不期望医院能提供餐馆一样的食物，我也理解医院工作量大，压力也很重，但怎麽能给病人吃这样的东西?!”
　　上周五英文先驱报也曾报道一名病人投诉奥克兰市医院提供的香菜煎蛋卷看起来就像是一块发霉的芝士。
　　奥克兰地方卫生局的营养服务经理Penny King说，医院厨师是仔细按照餐单标准来烹饪食物的。她说医院并不提供地中海式菜肴。照片显示的是浓浆餐，这种餐食通常是为有吞咽困难的病人准备的。
　　“如果这名病人没有点浓浆餐，那肯定是弄错了，我们对於病人觉得食物不能提起食慾感到遗憾。”
　　病人如果对食物不满意，可以和护士讨论，然後再订更合适的餐食。而且，病人也可以和医院的营养师讨论，根据自己的需求制定餐单。卫生局每年对医院提供的餐食进行两次调查，有时会根据病人的意见设计未来餐单。
　　King说，奥克兰地区卫生局的医疗机构每天为病人提供3000份餐食，可选的菜肴达90种。卫生局确实不时收到病人的投诉，但是投诉的量还不足以让我们对餐单进行较大更改。