版主:周永杰
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　　三人行”三人六年多笔耕中，今回首次同时离开纽西兰，各有旅程。立言继上海後已到北京，且传来大作“糕点忆旧”京八件”;游子兄则从印尼耶加达，急转诗作“独醉”，祈以乡愁呼应立言的忆旧;我虽人在奥克兰，也忙於筹划下周回香港後三星期里的各项安排，包括拍摄一个“园艺治疗”讲座、到电台介绍纽西兰各类住宿设施，甚而养蜂妙趣。此外，或会到台东考察都兰的独特社区。至於藉机与各方好友畅谈叙旧，更是一天三至四场，分秒必争。
　　回说立言文中的矜贵美食，香港是难以品嚐。就算从港式和粤菜美食中试找，也没有近似的皇家烹制。况且幼时家贫，香港经济也未起飞，所谓珍馐佳肴，不外鲍参翅肚;贵价糕点反是时髦的西式奶油蛋糕，其中又以“车厘哥夫西饼店”誉满当代，也成为那辈港人的集体回忆。
　　其他如“檀岛蛋挞”，“安乐园梳打饼”，“皇上皇蜡味”....亦是六七十年代名选。家母偶尔也会大破悭囊，专诚买些上述珍品回家，让兄姐们和我初试浅嚐，一开眼界。至於能使七岁的我，印象极深，至今难忘的，郤是由母亲送往离岛长洲，入读“长洲女校”(也收男生)小一时，已是中年妇的班主任，有天带来一片三角形芝士(乳酪)，每人丁点儿分与全班三十多位同学试吃。
　　需知那时这舶来食品，前所未见，遑论进口亲嚐。班主任与我们非亲非故，竟自己掏腰包买来给学生们体验，殊为难得。至於使我深印脑海的，并非乳酪味美，而是班主任当时以英文Good音转的港式厘语“骨子”(勉强译为精致)来形容那片三角形芝士。我要好多年後，才懂其意。
　　到小三时，已由妈妈从离岛长洲接回九龙，入读所住区内的“观塘官立下午小学”，班上有一傅姓同学，不但有司机开车接送，还向我们说每天都喝瓶装鲜奶。那时所有同学，顶多可喝由罐头的“鹰唛”或“寿星公”练奶开成之奶水。每天由专人送上家门的玻璃瓶装鲜奶，准要几角一瓶，已是我三天零用钱的总和。而说自己每天都喝瓶装鲜奶，其炫耀和跋扈程度，绝不下於今天开“奔驰”的大款，或说“我爸是李刚”。