10月16日是世界粮食日。此前，国家粮食局首次向全国粮食干部职工发起倡议，倡导自愿参加24小时饥饿体验活动，以更好地警醒世人“丰年不忘灾年，增产不忘节约，消费不能浪费”。
　　通过饥饿体验唤醒对粮食的重视，这是一个不错的倡议。饥饿体验活动虽在国内首次举行，但在全球已经开展多年。只不过，这项活动要取得真正成效，重点不仅在於活动本身，还在於如何做好粮食安全保障这篇文章。
　　饥饿体验是为了让“粮官”们更加记住，他们肩负着保障国家粮食安全的重任，只有发自内心地意识到问题与责任，才可能真心诚意地参与活动。饥饿确实能够唤醒人们对食物的渴望。但应该说，这只有在真正的食物匮乏状态下，效果才更加明显。也就是说，感受饥饿与渴望食物、重视粮食安全，并不是天然地划上等号。这三者关系的紧密程度，还要看参与者对问题的认识程度。如果参与者只是把这当作上级部门安排或倡议的活动，认为反正挨饿24小时後就可以大吃大喝，相关活动就很难取得成效。更何况，许多人现在面临的不是缺衣少食而是饮食过度的问题，适当保持饥饿有助於身体健康，很难说不会有参与者正是抱着这种心态加入活动。
　　如何唤醒“粮官”们对粮食问题的重视，切实保障粮食安全工作，当然也不是靠一场饥饿体验活动就能够达到效果。在这项活动以外，对粮食系统加强规范管理，预防严惩腐败行为，才是解决问题的根本措施。老百姓都知道粮食很重要，但说实话，许多人并不了解粮食系统的运行情况。粮食涉及安全，但粮食系统的运作却有必要让公众了解与监督。
　　事实表明，粮食系统发生的腐败案件并不少。例如，来自全国三大粮食主产区之一的河南，去年以来就有包括原省粮食局局长在内15名官员相继落马。这或许只是全国粮食安全乱象的冰山一角。这一腐败窝案说明，采取包括饥饿体验活动等方式增强“粮官”的责任意识确有必要，但更重要的是尽快制定出台《粮食法》等相关法规，加强规范管理，完善监督体系，让各种腐败行为无所遁形。
　　带着游戏心态参与活动，顶多是把活动变成秀场;但如果粮食系统被人当成腐败沃土，那将严重侵害国家与公众利益。就此而言，与其对粮食系统干部职工进行“饥饿教育”，莫如对手握权力的“粮官”进行反腐倡廉教育。