“是药三分毒”，这种说法对吗?科学地分析这种说法并不完全正确。因为在传统中医药里，有些药物其实也是日常生活中经常吃的食物，既然是食物，当然是没有毒的，食物是每天可以吃的，所以有些既是食物的药物也是可以每天吃的，如薏苡仁。薏苡仁又叫苡仁、薏米、苡仁米、米仁等。既然被称为“米”，所以薏苡仁也属於一种特殊的米。也正是因为它是一种食物，所以它的药力比较缓和，在处方或平时食用时需要用大剂量。薏苡仁的作用非常广泛，传统上，它有健脾利湿、清热排脓、缓解痉挛的功效，主要用於水肿、湿疹、腹泻、尿路感染、风湿性关节炎、坐骨神经痛、肺部脓疡、妇科盆腔炎等。
　　现代研究发现，薏苡仁对於肿瘤具有很好的效果，尤其对於肺癌、胃癌、肠癌、妇科癌症等。中药治疗癌症一般从两个大的方面着手，一是选用具有直接杀伤癌细胞的药物，一是选用扶正的药物增强人体的免疫功能从而间接地杀伤癌细胞。而薏苡仁的抗癌作用体现在它既能扶正又能祛邪，中国国内已经有人从薏苡仁中提取某些抗癌有效成分用於临床治疗多种癌症。我在临床对於癌症病人，也叫他们坚持吃薏苡仁来控制癌症，预防癌症的转移或复发。具体的做法是：取50克至100克薏苡仁，由於薏苡仁很难煮烂，所以需要先用水适量浸泡几个小时，在做饭的时候放在蒸锅上蒸，再在第二天早上煮半个多小时，煮成薏苡仁粥，在早晨空腹的时候吃下，或以之代早饭。注意不能只喝薏苡仁水，必须连薏苡仁一起吃下去，既能治病，又能充饥。而且必须坚持每天服用，不可间断。实践证明，凡照此方法办的，对於肿瘤的治疗与康复，均很有好处。由於薏苡仁的祛湿解痉作用，另外薏苡仁还有抗炎作用，并对免疫系统也有影响，我在临床上对於属於自身免疫性疾的类风湿性关节炎，在处方中使用薏苡仁，或建议病人长期吃薏苡仁粥。由於它的缓解痉挛作用，所以常吃薏苡仁对於经常抽筋的病人及有冠心病心绞痛的病人也有很大的好处。只是怀孕的女性不可吃薏苡仁，否则有流产的可能。
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