啤酒素有“液体麵包”的美誉，被各国医学家称之为“营养食品”。英国各大医院甚至把啤酒列入某些病者的治疗食谱之中，有些妇產医院也让產妇喝啤酒，用以增加產妇之营养，使乳汁丰盈，促进婴儿的发育。啤酒原料中的淀粉，大部分可化为直接被人们身体吸收的葡萄糖和麦芽糖。啤酒还含有人体需要的17种氨基酸和10种维生素。若经常适量饮用啤酒，既可为人体提供丰富的营养素，又兼有调节生理功能和新陈代谢作用。主治高血压，动脉硬化，心臟病，肾臟病水肿，肺结核，乳汁缺乏。
　　1)啤酒漱口可去尘消毒：用啤酒漱口可以冲掉喉咙裡的微尘，并有消毒作用，可以使喉咙更舒畅。
　　2)可用啤酒来擦拭观叶植物:用啤酒擦过之后不仅灰尘没了，连长年的污垢也能去除，叶面也留下自然光泽。
　　3)啤酒泡脚治脚气：把啤酒倒入盆中，不加水，双脚清洗后放入浸泡20分鐘再清洗，每週两次。
　　4)吃火锅时汤中倒入适量啤酒有降火作用：吃火锅配饮啤酒，酒中二氧化碳可帮助散热，防止食物烫伤口腔。
　　5)啤酒中的酒精能促进血液循环，加速新陈代谢。用啤酒敷脸，可预防麵包、浓包，而且可以收缩毛孔。
　　6)可增亮􀵅质:啤酒与陈醋按2比1混合，每日用毛巾吸湿再涂发一次，连用半月，髮质自然变亮。头髮增亮。
　　7)功效啤酒浴:将月见草煎后取汁，与一瓶啤酒一起倒入温水中洗浴，便成了具有润肤养顏的功效啤酒浴。
　　8)防止心臟病:啤酒可以美容已经不再是什麼新闻了，但啤酒还有另外一种功效就是：可以减少患心臟病的可能性。如果保持一天喝一杯啤酒，就会使患心臟病的可能性减到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要严格控制在一天一杯才会有效，一天两杯或两杯以上都不会防治心臟病。看来，啤酒虽好也并非多多益善，同样需要节制。