一向喜欢抢中国文化的韩国，继中医、端午节、孔子、老子等被强抢入韩国籍之後，最近，韩国又有了新的打算：计划明年申请把“泡菜和泡菜文化”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产。据说韩国文化遗产厅已经成立相关委员会，着手开展此项工作。
　　此消息一出，国人又哗然了。韩国此举让众人不约而同地想到了几年前韩国的江陵端午祭的申遗。国人又开始在网络上大喷口水了，认为泡菜和端午一样，最先都应该是属於咱们的，咱们现在都通通入主韩国籍了。其实，在情感上，这样的想法的确可以理解。但是，在另外一方面，我们却不得不去反思，在这个时候，以及这个时候以前，我们都做了些什麽?
　　提到泡菜，我们大多数的人几乎都不得不想到了韩国泡菜。这是人家一直以来将泡菜作为文化并推广的结果。我们都知道，在中国的《诗经》里，出现了“菹”字，它在中国的字典里被解释为酸菜，正是这种腌制的酸菜传入了韩国。而此後的故事，我们似乎都成了配角。
　　当泡菜成为韩剧里不可或缺的一个桥段，一种文化;当泡菜在汉城奥运会上被世界各国的明星品嚐，从而走向世界;当泡菜也可以成为外交的手段，第一夫人们赤手上阵亲自制作泡菜取代了豪华殿堂里生硬的外交辞令……难道韩国人在推广韩国泡菜上所做的努力和坚持不值得我们愧疚?
　　而我们都做了什麽?我们只是在看到人家世界盃泡菜广告的时候，无关痛痒地说了句“广告片里的泡菜坛子是我们的，他们在抄袭我们”。此外，我们更是在西方饮食方式的“洪水”之中差不多渐渐把老祖宗的东西丢得差不多了。而在我们食品危机频发的时候，韩国泡菜一直以来所坚持的传统做法，更是折射了工业化精髓之锱铢必较或效率优先在韩国是有边界的。而我们的馒头都能用上漂白粉，昭示着锱铢必较在中国有滥觞的隐忧。
　　我们也不得不承认，在许多人心目中，韩国泡菜不仅是一道小菜，也已经成功地植入了韩国的文化，这可以视为韩国软实力输出的一个成功标志。