根据欧盟的立法草案,所有在欧盟海域捕鱼的船隻以及所有在欧盟国家登记的捕鱼船在世界其他海域都不得捕猎鯊鱼,掠取鱼翅。捕猎鯊鱼掠取鱼翅而后将无法存活的鯊鱼丢回海裡的做法主要是由於鯊鱼翅的经济价值相对於鯊鱼肉来说要高许多。
鱼翅在中国需求量巨大。数据显示,为了满足市场需求,每年有多达7300万条鯊鱼的鱼翅被切下并销售,严重威胁到全球海洋生态系统的平衡。不过,环保组织多年来的呼吁还是起到了作用。
亚洲最着名的连锁酒店之一半岛酒店宣佈将从明年一月份开始把鱼翅类菜餚从该酒店的菜单中去除。半岛酒店称,之所以作出这一决定是由於“考虑到鯊鱼生存受到的威胁。而且这一决定也同酒店可持续发展的理念相符。”该酒店还称,希望他们的决定能为保护未来的海洋生态作出贡献。
半岛酒店在香港,上海,北京,东京和纽约经营有九家酒店。
半岛酒店的母公司,香港上海酒店集团在週一发出的一份声明中说,所有集团下属酒店将从2012年1月1号起不再售卖同鱼翅相关的菜式。不过顾客在2011年11月21日之前预定的包括鱼翅菜式的酒席将不受这一规定的影响。
不久前,中国退役篮球明星、国际环保组织野生救援协会护鯊大使姚明和英国企业家布兰森爵士、远大集团总裁张跃也共同呼吁保护鯊鱼。
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