厨房是家最温暖的地方
谁说厨房不可以像花园一样?装满香料的木头盒子,印有公鸡图案的牛奶瓶摆件,长势良好的铁桶绿植,这裡便是梦裡的那个小小植物园。当然,还要备上那麼一套铺满鲜花的小餐碟,才能时刻拥有春天的味道。
家的味道,是母亲从厨房端出热菜热饭,一阵浓郁的香气钻进鼻孔,就连油烟的味道都带着幸福。
每次路过麵包房,都会被裡面的味道吸引,在门口驻足很久,带回叁五块自己最爱的麵包,放在厨房的小篮子裡。靠在窗边,一边晒太阳一边闻着夹杂厨房中香料味道的麵包味儿,这是一种难以描述的满足,像是置身旷野花海,让人心情舒畅。
气味对我来说是种很重要的感受。之所以偏爱厨房中各种香料的味道,因为它朴素、实在,浓郁却不做作。最重要的是,一块块木头、一片片叶子混跡於菜餚之中,自然和谐地融合交错。便能烧出不同以往的独特味道,一直觉得是件非常奇妙的事情。
午后在厨房裡待着,即便是不想什麼,握一杯花茶,看一本杂誌消磨整个没有事情的下午,也是很满足。这个时候并不会听音乐,总觉得音乐对这种气氛的下午来说显得有点儿太喧嚣,阳光和各种味道混杂起来就够丰富了。
曾经看过一本书,书上说:“家的味道,是母亲从厨房端出热菜热饭,一阵浓郁的香气钻进鼻孔,就连油烟的味道都带着幸福。”我对这句话深信不疑,夹着热腾腾雾气的馒头,香浓馥郁的小排骨,都让你不由得深吸一大口,无法在香气中自拔,更唤醒自己对少年时的那段关於母亲、厨房、味道的回忆。
自己做菜,一阵辟里啪啦过后,美味跃然桌上,香味縈绕在身边,厨房的味道包裹着自己,心裡这一剎那觉得自己拥有的很多。好像跟幸福感相比很多东西都无关紧要了。或者是因为我们慢慢长大,开始不自觉感受身边最小的变化和细节,这些东西来自感官,更来自记忆。
瓶瓶罐罐裡的幸福
一隻小猫,一些味道,收纳就像是在收集生活中幸福的点点滴滴。把微笑放在唇边,把阳光与自然的果实装进透明的玻璃罐子裡面。看着各种食材整整齐齐地各就各位,心情便会格外的舒坦,厨房裡的时光也会因此而悠长起来。
罐子对於生活只是锦上添花,永远不会成为生活中的主角,但它让我的生活更加赏心悦目,让我始终享受其中。
有人说过女人都要和厨房发生点关係,即使你从来不做饭,也没办法远离它,这个你必须承认。我亦如此。常常想像自己每天的生活都是从厨房开始,清晨温暖的阳光从光亮的落地窗细细碎碎地透进来,洒在厨房裡墙壁上,睡得饱足的我,披上一件居家的衣服,是否性感无所谓,走进厨房,为家人做些早餐。这样甜蜜的开场总是能让我心情愉悦。
虽然现实中的我还没办法一一完成想像中的剧本,但一有閒暇时间便喜欢摆弄我那简单的没有落地窗的厨房,就像摆弄一件艺术品。我会买很多的勺子,每个勺桿儿都有自己的样式,整齐地摆放在抽屉裡,会把我收集的瓶子用各种食物填满,看似有点未雨绸繆,但我特别享受这种名副其实地将食慾展示在光天化日之下的感觉。我对厨房的喜好就体现在这些瓶瓶罐罐之中,这种依赖由来已久。
有时候朋友玩味地笑我把厨房弄得像个卖乾货的铺子,很不理解。对於他们这是终不得解的问题,因为罐子对於生活只是锦上添花,永远不会成为生活中的主角。但它让我的生活更加赏心悦目,让我始终享受其中。这就像我要的生活,简单而又充实!
把美味和情感搅拌在一起
时间可以在任何一件小小的餐具上随遇而安,因为它不只是盛放食物的容器。
食物和器皿,总是可以将人所天生的敏感聚集在一起。小时候冬日裡滚烫的烤白薯,满足的不仅是飢肠轆轆的胃,还带来瞬间的幸福感。深吸一口气,那麼饱满,那麼温暖,融化在嘴裡又是那麼香甜。如今独自在外,回家似乎都成了一种奢侈,於是这些熟悉的食物味道,便成了指引自己回家的秘密通道。
也收集喜欢的器皿,很多甚至只能是摆设,但还是会义无反顾地买。没有固定的地方,没有固定的用途,也没有规律可循。陈旧的味道,或者斑斕的色彩,都是厨房裡看不见的调味品。很多人认为餐具不用就会失去拥有的意义,但我觉得,拋开功能性的考虑,我对它们抱有更多精神上的期待。时间可以在任何一件小小的餐具上随遇而安,因为它不只是盛放食物的容器。所以只要拥有,就会有无尽的遐想。
让厨房的每个角落都有趣,每个成员都漂亮,这是我的心愿。因为厨房裡承载着的不只是生活,还有许许多多的情感。在这裡,有把美味和情感搅拌在一起的故事,还有一些清晰的依赖感,更多的是我对这裡的无限钟爱。慢慢地,每一种味道都放进了记忆的烤箱,有的就此糊掉、消失,有的无限膨胀、香味四散,填满我的世界。
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