1.小米(Millet):
小米不麩质,不刺激肠道壁,属较温和的纤维质,易消化,因此适合搭配排毒餐食用。
2.糙米(Brown Rice):
糙米即全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助於排毒。
3.绿豆(Mung Beans):
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴之功效,多喝绿豆汤有利於排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
4.红豆(SmallRedBeans):
红豆可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭锅燉煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水噹开水喝,能有效促进排毒。
5.地瓜(Sweet Potato):
地瓜所含的纤维质鬆软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。
6.地瓜叶(Sweet Potato‘sLeaf):
地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。
7.胡萝卜(Carrot):
胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。
8.白萝卜(Radish):
萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利於减肥。
9.萝卜叶(Radish‘s Leaf):
萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质,有促进食慾、活泼肠道的作用,也能改善便秘。
10.燕麦(Oats):
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。
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